| Die Selstali
Seter Alm liegt in der Kommune Tinn (Provinz Telemark) - am Fuße des
1883 M hohen Gaustatoppen Gipfels - dem höchsten Berg Süd-Norwegens.
Die nächstliegende Stadt ist Rjukan - die gleichzeitig das politische
und verwaltungsmäßige Zentrum der Kommune ist. Vom Stadtzentrum Rjukan's
bis zur Selstali Alm, sind es ungefähr 18 Km.
Auf Grund der Klimatischen Verhältnisse,
können wir die Alm nur 10 - 12 Wochen pro Jahr offen halten. Wir
öffnen normaler weiser unsere Pforten gegen Mittsommernacht - das heißt
um den 20. Juni herum. Wir schließen die Alm dann wieder in der 2.
Woche des Monats September. Die genauen Zeiten finden Sie oben rechts auf
dieser Seite.(Die Hintergrundmusik können Sie duch klicken des
Lautsprechers oben rchts abschalten) |
Hier auf der
Selstali Alm haben wie jedes Jahr 10 - 12 Kühe, eine Hand voll Kälber
(manche werden auch hier geboren) und 2 -3 Schäfchen. Die Milch, die die Kühe
täglich geben, bildet die
Grundlage für unsere Produktion von Butter, Sauerrahm und
Weichkäse. Diese Milchprodukte kann man mit diversem Zubehör auf der
Alm als Mahlzeit genießen - oder man kann sie als fertig abgewogenen
Portionen, mit auf den Weg nehmen. Nebenbei servieren wir auch echten Rahmbrei,
Pfannkuchen und geräuchertes Renntierfleisch, Wurst und
Schinkenprodukte. Der immer frisch gebrühte Kaffee gehört ebenfalls dazu.
Außerdem vermieten wir 2 gemütliche
Rundholzhütten, die nur wenige Meter entfernt von der Alm liegen. Mehr
darüber finden Sie unter HÜTTEN im Menü.
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